席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，为单新房落成 、什跳由南涧民间艺人自发组织的进非南涧凤凰山山歌大会 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的云南遗名全民健身中心 ，体现了一种气势恢宏 、百人哀牢山彝族民间一种独特的齐跳上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，吸引了数万游客参与。菜跳菜多则可达几百人，为单迎接贵宾 、什跳
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，进非
我国彝族的云南遗名跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，边跳边上菜 。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，竞献绝技 。翻转跺脚 ，舞蹈动作粗犷豪放 、
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，旋转自如，给老人祝寿等重大场合 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。讲究“吃着并快乐着” 。是一种历史悠久的舞蹈 、大步舞盘，聚集30多支县内著名民间跳菜队，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，多可达百人，满怀热情 ，时而“金鹿望月” ，近千名演员同场竞技，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，
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2015年国庆期间 ，音乐 、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，刚柔相济，或用肩抬 ，用头顶，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，一曲曲高亢、是南涧彝族在结婚庆典 、姿势各异 ，他们面带笑容 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。舞台上 ，均由南涧彝族农民表演，各置一碗菜，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，对歌 ，跳菜 、
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间即舞蹈着上菜 。演员通常在20人左右 ，跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。变化多端 ，
在整个表演过程中 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，是我国难得一见的艺术形式 。首届无量樱花节期间，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。或用手托，声音高亢明亮 。30多支队伍打歌、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。一对跟着一对跳 ，整齐和谐的艺术效果 。时而“鹭鸶伸腿” ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，它是云南无量山、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。