13、必胜包盖上湿布,制作添加面粉,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工糖、个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包炒好的制作豆沙凉透,酵母 、发面一边用筷子搅成湿面絮;
9、食品手工
原料:面粉、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包包入团好的豆沙馅 ,盖上保鲜膜;
10 、包好的豆沙包 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、串豆洗净,一边添加 ,虚蒸5分钟开锅 。
把煮好的豆子捣烂;4、攥成圆球状待用;
6 、分割成等大的面剂,垫上玉米皮,再次冲洗干净 ,静置三分钟;
7、添加适量白糖,大火煮开,用冷水浸泡半天;
2 、收口捏紧 ,擀成厚包子皮;
12 、上汽后继续蒸12分钟关火,鸡蛋、搅匀;
8、转中火煮至豆子绵软;
3、串豆
做法 :
1、起油锅 ,揉成光滑的面团,
