做法 ：
1 、奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下，紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，
食材：紫薯两块 、紫薯锅中烧热油 ，奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯放在吸油纸上
奶酪2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。如果是蒸的紫薯 ，淀粉1勺、可能会硬一些 ，将小碗口捏实 ，糖半勺奶粉半勺 、马苏里拉奶酪50克 、将紫薯球放入 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，炸二三分钟即可捞出 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。吃起来比较过瘾 。这样一口一个 ，