做法：
1、鲜嫩入蒸锅中 ，美味姜切片 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单浸入冰水中。做简生抽一汤匙 、版葱
2 、鲜嫩腌制30分钟 。美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简葱切段 ，版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩香麻油一汤匙 。美味切块装盘 ，油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，盘中放姜片和葱段，方便入味 。盐半茶匙（约3g） 、色拉油两汤匙 、葱姜 、红椒切丝 。料酒一茶匙、鸡腿凉透后，红椒 、
4 、鸡腿洗净沥干，水开后大火蒸8～10分钟，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
5、烧热后马上淋在鸡块上即可 。
3 、
把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，6 、