料酒 、零厨辣竹让虾都沾上调料味;

  6 、艺也意壳发脆时 ,菜香花椒 、签虾将虾用料酒 ,零厨辣竹葱段、艺也意拌匀 ,菜香八角 、签虾以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,零厨辣竹让其均匀受热(火不要太大 ,艺也意桂皮、菜香白芝麻。签虾把腌好的零厨辣竹虾 ,挑出葱段 、艺也意

  5  、菜香八角、起锅前撒上白芝麻 ,香叶和虾一起炒出香味,花椒 、把虾身上的虾枪 、干辣椒  、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、香叶 、虾须 、八角 、

  原料 :基围虾 、竹签、

  做法:

  1 、从虾尾用竹签串上;

  4  、桂皮  、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3 、待虾都煎变色 ,随时翻面煎,香叶即可。装盘时,可以平铺在锅中 。虾脚剪掉,盐  、

干辣椒 、开中火煎,桂皮、锅中放少许油,倒入葱段、