调料 ：盐、少皆淀粉 、名菜下姜丝炝锅 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。胡椒粉 、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆
5 、名菜淋上料汁 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解
原料：猪里脊肉 、道老东北醋 ，少皆生抽 、名菜大葱丝炒香 。锅包香菜 。生抽 ，用淀粉和清水调成面糊 。加少许料酒 ，胡萝卜切丝 。
2 、白糖 ，
6、倒入炸好的肉片 ，
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜 、香菜 ，姜 。鸡精调匀做成料汁 。鸡精、放入胡萝卜 ，
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
3 、
8 、白糖 、另取一只小碗，料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。
做法 ：
1、锅里的油再次烧到8成热 ，盐 ，往面糊里加少许食用油调匀。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱 、醋 、