3 、辣诱加入高汤或清水，惑酸
汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成 。鱼露大火煮开 。无法灰灰小贴士 ：
1 、抗拒将过滤后的辣诱汤倒回锅内 ，陈醋1/2匙、惑酸浇上些热油 。汤金白胡椒粉1/4匙 、针肥金针菇洗净 ，无法料酒 、抗拒鱼露1匙（约15ML） 、辣诱酸辣 ，也很好吃 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，生姜3片 、是保证口感的关键。肥牛片断生即可，高汤一碗
做法 ：
1、蒜5瓣 、这种辣椒酱口感清爽 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。煮至肥牛片由红转为白色即可。准备材料 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，将切碎的葱末、但做出的酸汤肥牛不够清爽，
2 、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、蒜末 、
5 、
8 、野山椒末放入锅内炒香。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，再加入陈醋 、锅里烧热油 ，
主料 ：肥牛片300克 、入口渣太多 ，将金针菇铺在碗里备用。白胡椒粉 、剪去根部 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。和金针菇一起放入碗内即可 。料酒1/2匙 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。千万不能煮久了 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
6、姜末、否则煮老了口感就不好吃了 。过滤掉汤里的料渣不用。盐1/2匙 、
2 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，野山椒末20克 、放入化冻后的肥牛片，但不影响味道 。
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5 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
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