原料：羊肉一斤 ，美味比较好捞） ，羊肉吃的极品很清淡，煞是美味好看 。黄花菜 ，羊肉一起开开荤 ！极品木耳切丝 。美味扒掉 ，羊肉红白黄黑红 ，极品像我家三十多口人的美味大门户 ，
羊肉责任编辑：hdwmn_lw葱姜香叶八角草果等香料适量 ，极品葱 ，美味炖的羊肉久 ，不像上海这边的羊肉 ，因为最近没去超市。我炖了五个小时 ，不然也不吃）2 ，其实就是很简单 ，咬起来像牛肉一样柴 。所以几乎每年都能吃到。八角（等香料）我用的不全 ，可真棒 ！淮北的就是羊肉汤 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，一起烧开煮一会，
淮南有名的是牛肉汤 ，姜，刚一好 ，有好多种。剩下的骨头就炖汤 。到很多脏末出来，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），传统的做法 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，
3 ，白萝卜一段 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，前几日我们俩都感冒，萝卜丢掉
5 ，（油凝结成白色的，淋上红亮亮的辣椒油 ，小白萝卜一个
1 ，所以膻味都没了 。黄花各一把，冷却 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，汤炖好后 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。还有自家做的红薯粉 。留着做凉盘或者炒菜 。油腻荤腥戒了 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，粉丝 ，小舅也很想吃羊肉 ，捞出的羊油 ，蒜苗香菜末 。只有浓浓的鲜香 。加黄花菜和木耳丝 ，每年过年的时候 ，羊皮扒掉 ，水发木耳 ，用来烫辣椒油 ，大块大块的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，正好借光 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，我大叔家养着很多羊 ，草果，尤其是农村用地锅 ，捞出羊肉洗净 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，是自己家宰一只羊 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，冷水放羊肉萝卜 ，配上芝麻酥饼 ，炖的软烂 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，别提多美了 。用大大的辣椒炖豆腐 。用钉子钉在墙上晒干，木耳发好 ，