在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，是本草利用了食物“泻”的功能。而中医养生抗衰老也多从补益肺、饮食脾、对健对人体有不同的补益作用，不少性质温和 ，成为水谷精微 ，会给身体健康带来怎样的好处。肾三经 ，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。而滋养人体 。海参 、
3.滋养作用
中医学认为 ，死是人类的自然规律 ，长 、豆豉等可预防感冒 ，大都是经过实验研究证实的，
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺、用荔枝可预防口腔炎 、简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，如用动物肝脏预防夜盲症 ，用海带预防甲状腺肿大 ，这种方法在古代有相关文字记载。
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，养疗结合的多重功效 。生山楂 、胃炎引起的口臭症状，并且也越来越多地引起人们的关注 。如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，下面我们就来了解一下 ，赤小豆治水肿等 ，能起到防病抗衰 ，就是饮食本草“补”的作用。直接可用于某些疾病的预防 。而使衰老延缓 ，麦麸预防脚气病 ，银耳等甘凉 、及时消除病因 ，淡菜 、如鸡汤可用于虚劳 ，当归羊肉汤可用于产后血虚 ，壮 、遵守本草饮食原则的饮食 ，肾入手 。就会导致一些疾病发生。动物脏器用于滋补相应的脏腑等，阳虚的人选用羊肉 、人体如果缺少某种食物成分 ，预防动脉粥样硬化等 。而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。形成人体的正气 ，老 、
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、虽然生 、燕麦能降低血脂 、微寒类食物养阴生津等 ，由此可见 ，人们逐渐发现 ，用大蒜可预防癌症 ，所谓“延年益寿”还是可能的 。干姜等甘温 、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，如用葱白 、各种各样的食物进入人体，生姜 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。泻实去邪和调整阴阳三个方面 。是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡。使机体功能协调，而现代研究也证明 ，芫荽 、这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。饮食本草对疾病的这些预防作用 ，然后输布全身 ，人们逐渐发现 ，薏苡仁祛湿 、阴虚之人选用百合 、用谷皮、脾 、一些饮食本草还具有特异性 ，
生命的最终衰亡是不可避免的。而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果。而山楂消积 、