食材明细 :黄豆、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
8另起一锅,双椒家里刚好有,拌黄花椒油 、双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄韭花、双椒这个油量较大,拌黄加15毫升生抽,双椒实际用不了这么多。拌黄红椒 、双椒我用的蒸鱼豉油。只要一点点儿 ,放一点儿 ,
6适量盐 。不能让菜感觉到甜味儿 。盐 、目的是提鲜,挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发。倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水 。生抽 、糖、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
5将豆和菜放在一个碗中,烹调油
做法 :
1原料图,
7一点点糖 ,
9热油倒进菜中,
