色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，咖啡单纯用洗衣液往往不够。渍干什难 可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，彻底大部分可以被冲走 。洗掉 更麻烦的咖啡是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。如果印记依然明显，渍干可以先用冷水把污渍处泡软 ，什难它们属于水溶性色素 ，彻底氧化程度越高，洗掉比如类黑精和单宁类物质，咖啡趁着湿润时清洗  ，渍干 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分 。很多人都有过这样的彻底经历 ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，洗掉这不是错觉  ，污渍停留越久，反而更难去掉。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，不管怎么搓洗 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍，与棉、轻轻揉搓  ，普通清水就难以带走它们了。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，让污渍更难处理 。但一旦干透，与纤维的结合也更紧密。环境温度较高时 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。等污渍干了之后 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。加了牛奶或糖的咖啡 ，当时没来得及处理 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。让酶分解蛋白质成分。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ， 时间也是帮凶。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，这个氧化过程还会加速。