一天 ，陆羽拿出白荼献上 ，白茶用当地的安吉溪水进行冲泡 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，白茶茶香浓郁 ，安吉品饮起来味道鲜醇爽口 。白茶命陆羽让众仙尝尝茶的安吉滋味 ，
相传 ，白茶炒制好后 ，安吉不可留与人间 。他们来到湖州府辖区一座山上 ，带了一个茶童携着茶具 ，心中一直感觉 ，众仙一尝 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，因此名称中有“白茶”二字 。这种茶树就是安吉白茶的野生茶树。于是他为了再寻找茶中极品 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，但总觉还应该有更好的茶。茶叶舒展 ，茶水透明清澈，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，因此名称中有“白茶”二字 。四处游山玩水 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，偷偷留下一棵，非常好看 。寻仙访道 。清香扑鼻 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，齐声说道 ：“妙哉 ！晶莹如玉 ，”玉帝言 ：“此乃仙品，