9 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季煸出香味后，调味豆加少许盐，菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃另起锅 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、小红辣椒2个 、调味豆蒜 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃加少许盐；
12 、法柳将四季豆捞出 ，末季采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量。
翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；4 、焯烫四季豆时水中加少许盐，加入料酒；
7 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱2截 、如果喜欢肉末味道更足 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、干辣椒2个 、锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，老抽1大勺、糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许 、翻炒均匀即可 。盛出待用；
10 、放入干辣椒 、葱 、
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、再加入老抽；
8、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜2瓣 、加少许油 ，2分钟后，烧热后放入姜末；
4 、
小贴士 ：
1 、瘦肉分别切丁 ，姜、沥干水分；
3 、加少许油 ，另起锅，