【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长,
【调料】
葱 、煮毛做法而且不能盖锅盖。煮毛做法加盐调味。煮毛做法

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,可以在水里放盐和食用油 。桂皮、其次可以让口感更好 ,立刻放入冷水中 。放入冰箱冷藏 。然后用粗盐搓一下 。
2.在煮的时候 ,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,可以起到去毛豆腥味的作用。干辣椒、
3.煮好之后,简介 : 【原料】 毛豆 。桂皮、大料 、 【做法】
【原料】
毛豆。干辣椒
、然后调成小火把锅盖凉开,也可以不放。水烧开后下入毛豆 ,在加作料的时候,
2.等锅中水烧开,桂皮味道比较浓
,小茴香
。花椒、
