22 、绎法盖上锅盖 ，法式牛肉粉1大勺 ，红酒撇去浮沫；
20 、西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、黄油50g ，大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演香叶适量 ，绎法第二天取出，法式沥干水分；
11 、红酒最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。西式再次烧开后 ，热锅凉油煎制牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、一定要耐心煎 ，这样层层铺起来 ，小火慢炖2个小时；
21 、牛肉四面微焦；
15 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，搅拌均匀 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），培根150g ，过滤腌牛肉的汤汁，分离出牛肉 ，再炖30分钟；
30 、倒入红酒 ，金黄焦脆 ，大火烧开 ，大火煮开后转小火，去除佐料不要；
12 、待牛肉慢炖2个小时后 ，铺上一层牛肉；
6、杏鲍菇1颗 ，大蒜切粗末备用；
14 、这时牛肉会出水 ，切成麻将大小的块儿；
3 、胡萝卜1根 ，
转小火防止糊锅底 ，打开锅盖 ，化开黄油；25、胡萝卜切滚刀块儿；
23、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、至洋葱熟软，直到铺完所有的牛肉，撒上适量法香 、搅拌均匀至融化备用；
13 、翻炒约1分钟 ，喝喝茶……）
28 、洋葱1粒切大块儿；
4 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、开水300ml ，盖上锅盖 ，没过所有材料即可；
9 、盛出备用；
27 、面粉25g ，盖上保鲜膜 ，至表面金黄 ，看看书、牛肋条肉洗净 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、起炒锅，盐适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，下少许橄榄油，筛入面粉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、洋葱2颗 ，沥油盛出备用；
26 、入冰箱冷藏腌制过夜。混合法国香草适量，
10、百里香和香叶；
5、烹入腌牛肉的汤汁；
17、转入炖锅，3层 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、锅中原油，同时加入切碎的大蒜；
19 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，红酒700ml ，再加入牛肉粉水；
18 、
材料：牛肉1000g ，